张老生于1950年，15岁即进入原国营泸州曲酒厂（现泸州老窖股份有限公司），师承一代酿酒名师余炳南，勤学、善思、苦干、46岁即评为国家级酿酒师。
一身精湛酿艺源于自身勤勉与浓香鼻祖的浓浓熏染。在服务泸州老窖期间，始终执掌着高端原酒生产部门，同时也被委任为泸州老窖技校与大集体酒厂技术顾问。
工匠的天性低调、难掩其先后十四届省、市、企业劳模光环，作为第一坛国窖酒的酿造人，完美的酿酒艺术与人格魅力至今在人们口中声声传唱。
大隐者隐于市，致敬张老。
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